pizza..pizza..emm...again..

yah..kembali lagi dengan menu pizza. Kali ini pesanan bokap yang ulang tahun. Maunya sih aku bikinin opera cake..tapi bokap minta pizza. "Li jangan kue deeh...mblenger..mending pizza aja"..maklum bokap tuh doyan banget ama pizza. Katanya bokap sih enakan pizza buatanku daripada "pizza hut"..wuihhh..ngerayu paling yeee..ya iya laaah...kalo pizza hut kan mbayar..akhirnya aku bikinin pizza ukuran jumbo 2 biji. Tahulaaah..yang makan kan mulut buaya semua..mana cukup kalo cuman buat 1. Kebetulan semua bahan udah di beli tinggal "merealisasikan" si bahan jadi pizza. Sore jam 03.30 tet..mulai deh buat pizza and selesai jam 5.15. Taraaaaa..ini dia pizza jumbonya udah selesai..siap di anter ke rumah bokap. "Happy Birthday pa...semoga selalu di beri kesehatan dan umur yang manfaat..amiin.." resepnya liat di sini yaaa..

pizza imoet alias mini

pizza tuh salah satu makanan kegemaran anak2ku..jadi menu jajanan ini nih paling sering di request ama orang rumah.someday anak2ku minta di bikinin pizza..karena bosen bikin yang gede-gede..jadilah ukurannya aku minimize..dengan harapan biar anakku tambah seneng makannya...udah getoo gak terlalu mbleneg makan pizza yang gede-gede...emang siiiiih anakku seneeeeeeeeng banget gitu ngeliat pizzanya pas jadi.tapi bundanya yang "capek deh"..soalnya kalo yang kecil2 kan harus satu satu nipisinnya, ngisinya,..dll deh..jadi makan waktu lebih lama..secra bundanya masih harus ngerjain deadline..bikin yang lain2 alias pesenan orang.tapi demi jagoanku yang lucu-lucu ini bunda ready deh ngelakuin apa pun.

PiZza...eemm..

bikin pizza lagi nih..tapi kali ini pizzanya gede.soalnya yang makan orangnya gede2..(disesuaikan getooo..),pagi-pagi mamaku yang rumahnya gak berapa jauh dari rumahku nelpon.."li bikin apa hari ini?..kalo lagi gak bikin apa-apa mama di bikinin pizza dong..hari ini kan mama puasa.." kata nyokap dengan suara melas.hehehe.."abis ntar buka puasa gak ada takjilnya..makan pizza enak kali ya.." sambung nyokap lagi. pizza kok di jadiin takjil??? paling bisaaaa deh nyokapku ini.karena ini permintaan satu2nya nyokap yang paling aku cintain (emang ada dua??)..maka dengan segenap jiwa ragaku dan kemampuanku..ceile..aku buatlah nih pizzanya dengan bahan yang ada di rumah. Aku liat di kulkas...alhamdulillah...ada sosis, ada beef burger, ada mozarella,..ya cukuplah persiapan buat bikin pizza. jam 4 sore tet mulai bikin pizza..and selesai jam 5 sore. setelah itu cepet2lah tu pizza aku anterin ke rumah mama. setelah nyampe sana..and the gank udah pada menanti dengan harap2 cemas (emang nungguin orang melahirkan?)..takut kali nganternya gak tepat waktu. soalnya mama kan abis buka langsung ke mesjid...dengan sukacita mereka menyambut kedatanganku (narsis banget ya)..dengan iringan ucapan terima kasih aku pulang ke rumah buru2...soalnya orang rumah juga udah nungguin. Ini nih aku postingin gambar pizzanya.

PIZZA
resep : majalah nyata

Bahan :
o 250 gr tepung setiga atau cakra
o 125 ml air hangat
o 1 sdt ragi instant
o 1 sdt garam
o 2 sdn minyak goreng

Toping :
Keju mozarella, jamur kancing, bawang bombay, sossis, jagung serut, paprika hijau/merah.

Cara Membuat :
Tepung terigu, ragi instant dan garam jadikan satu, ayak
Setelah diayak, tambahkan air hangat, aduk atau uleni dengan tangan, masukkan minyak goreng, aduk hingga rata dan kalis, diamkan ± 10 menit tutupi dengan kain basah
Letakkan adonan pizza di loyang kue, bentuk bulatan dengan cara ditarik2 dari tengah atau pipihkan, beri saos tomat, keju mozarella, sossis, dll, tumpuk semua jadi satu, terakir percikkan sedikit minyak goreng
Pangganga dalam oven yang telah dipanaskan ± 15 menit

u/ loyang 24 atau 20