bikin pizza lagi nih..tapi kali ini pizzanya gede.soalnya yang makan orangnya gede2..(disesuaikan getooo..),pagi-pagi mamaku yang rumahnya gak berapa jauh dari rumahku nelpon.."li bikin apa hari ini?..kalo lagi gak bikin apa-apa mama di bikinin pizza dong..hari ini kan mama puasa.." kata nyokap dengan suara melas.hehehe.."abis ntar buka puasa gak ada takjilnya..makan pizza enak kali ya.." sambung nyokap lagi. pizza kok di jadiin takjil??? paling bisaaaa deh nyokapku ini.karena ini permintaan satu2nya nyokap yang paling aku cintain (emang ada dua??)..maka dengan segenap jiwa ragaku dan kemampuanku..ceile..aku buatlah nih pizzanya dengan bahan yang ada di rumah. Aku liat di kulkas...alhamdulillah...ada sosis, ada beef burger, ada mozarella,..ya cukuplah persiapan buat bikin pizza. jam 4 sore tet mulai bikin pizza..and selesai jam 5 sore. setelah itu cepet2lah tu pizza aku anterin ke rumah mama. setelah nyampe sana..and the gank udah pada menanti dengan harap2 cemas (emang nungguin orang melahirkan?)..takut kali nganternya gak tepat waktu. soalnya mama kan abis buka langsung ke mesjid...dengan sukacita mereka menyambut kedatanganku (narsis banget ya)..dengan iringan ucapan terima kasih aku pulang ke rumah buru2...soalnya orang rumah juga udah nungguin. Ini nih aku postingin gambar pizzanya.
PIZZA
resep : majalah nyata
Bahan :
o 250 gr tepung setiga atau cakra
o 125 ml air hangat
o 1 sdt ragi instant
o 1 sdt garam
o 2 sdn minyak goreng
Toping :
Keju mozarella, jamur kancing, bawang bombay, sossis, jagung serut, paprika hijau/merah.
Cara Membuat :
Tepung terigu, ragi instant dan garam jadikan satu, ayak
Setelah diayak, tambahkan air hangat, aduk atau uleni dengan tangan, masukkan minyak goreng, aduk hingga rata dan kalis, diamkan ± 10 menit tutupi dengan kain basah
Letakkan adonan pizza di loyang kue, bentuk bulatan dengan cara ditarik2 dari tengah atau pipihkan, beri saos tomat, keju mozarella, sossis, dll, tumpuk semua jadi satu, terakir percikkan sedikit minyak goreng
Pangganga dalam oven yang telah dipanaskan ± 15 menit
u/ loyang 24 atau 20
Tidak ada komentar:
Posting Komentar